شكل الكب كيك يعد مغريا للكثيرين مما يجعلنا نسعى لعمله أفضل من قطع الكيك المعتاد أحضرنا لكم طريقة جديدة للكب كيك مع بسكويت الاوريو لذيذة وشهية للغاية.

المقادير 

2 كوب دقيق 

3 بيضات 

معلقة صغيرة فانيليا

كوب من الزيت

كوب من السكر

ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل

معلقة كبيرة بيكنج بودر

قليل من الملح

باكو بسكوت أوريو

طريقة التحضير

  1. نقوم بخفق السكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يصبحوا كالكريمة ثم نضيف إليهم بيضة واحدة تلو التالية أثناء الخفق ثم نضيف الفانيليا ثم نضيف نصف الحليب الموجود ونخفق جيدا.
  2. ثم نقوم بنخل الدقيق مع جميع المكونات الجافة ثم نضيفهم إلى الخليط علي مرتين مع اضافة بقية الحليب و التقليب بمضرب يدوي حتى نصل لقوام الكيك المطلوب.
  3. ثم إدهني قالب الكب كيك ببعض الزيت ونرشه ببعض الدقيق ثم نضع معلقة كبيرة  من خليط الكيك ثم نضع واحدة من بسكوت اوريو بكل حجمها علي الخليط ثم نصع فوقها خليط الكيك مرة أخرى .
  4. ثم يسوى في الفرن وبعد النضج يتم قلبه في أطباق التقديم مع التزيين .