طريقة عمل حلى زبادي هي طريقة سهلة وسريعة حيث تستخدم فيها الزبادي وهي متوفرة بالسوق وبأسعار تناسب الجميع، وهناك الكثير من الأكلات والوصفات التي تعتبر الزبادي إحدى مكوناتها، ومن أحلى الوصفات المحلاة بالزبادي هي حلى زبادي سهل وسريع باللبن والكراميل.

                   المقادير

 

  • عبوة من البسكويت ويفضل بسكويت الشاي.
  • ١٠٠ جرام من أصبع الزبدة .
  • كأس من السكر.
  • كأس لبن جاف.
  • ملعقة من الزبادي.
  • عبوة من كريم كراميل
  • كأس من الماء.
  • ملعقة من السكر

طريقة التحضير

يتم خلط البسكويت مع الزبدة وطحنهما جيدا، ثم نفردهما على صينية، ثم يخلط اللبن مع السكر معا، ثم نضعهما على البسكويت، ثم نضع الصينية في فرن حرارته عالية بغرض تجميد اللبن، ثم نطفيء الفرن بعد النضج حتى تبرد الصينية، وبعد ذلك نقوم بخلط الماء مع كريم كراميل مع ملعقة السكر ونصعهم معا على نار متوسطة ثم نضعهم على الصينية، وندخلها الثلاجة لتبرد ثم نقطعها ونقدمها.