حلوى الديرت كيك

 

يمكنك تزيين سفرتك بهذه الحلوى الغربية المميزة حيث أن حلى الديرت كيك لها مذاق وطعم خاص وإليك المقادير وطريقة التحضير بأسلوب واضح وشيق.

المقادير

 

28 بسكوتة أوريو
200 جم كاسترد جاهز
225 جم جبن كريمي طري
1 كوب سكر بودرة
225 جم كريمة مخفوقة
3وتلت كوب حليب بارد
ربع كوب زبد طري

طريقة التحضير

قومي بتبطين طبق عميق سعة 12 كوب بغلاف بلاستيكي أو قومي بإستخدام طبق التقديم ويتم وضعه جانبا.
قومي بهرس البسكويت في الخلاط حتى يصبح مسحوق ناعم ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة من فتاته للتجميل.
قومي بخفق الجبن مع السكر والزبدة في طبق كبير حتى تصبح هشة وفي طبق منفصل يتم خفق الحليب مع البودينج لمدة دقيقتين ثم يضاف لخليط الجبن ويتم تقليبه بهدوء وخفة حتى تتجانس جيداً ثم يتم تقليبه مع الكريمة بخفة حتى يتجانس تماما..
ضعي نصف البسكويت على قاعدة طبق عميق سعة 12 كوب ويتم فرد نصف خليط الكريمة عليها وقومي بتكرار الطبقات