المقادير

التفاح: 6 حبات (مقشر ومقطع شرائح)

سكر: نصف كوب

طحين: 3 ملاعق كبيرة

القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

كبش القرنفل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

زبيب: نصف كوب

الجوز: نصف كوب (مفروم خشن)

حليب: نصف كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 175 وجهزي طبق الفرن بدهنه بالقليل من الزبدة.

2. في وعاء اخلطي التفاح مع السكر والقرفة والطحين وجوزة الطيب والقرنفل حتى تمتزج جيدا.

3. أضيفي الزبيب والجوز للمزيج.

4. ضعي التفاح المجهز في طبق الفرن وصبي فوقه الحليب.

5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 50 – 60  دقيقة واتركيه ليبرد قليلا وقدميه.