الرئيسية / طبخ وحلويات / عمل كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

عمل كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

المقادير

طحين: كوبان

بيكنج صودا: ملعقة صغيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

بودرة الكاكاو: نصف كوب

الزبدة: 200 غم (لينة)

البيض: 1 حبة

الفانيليا: ملعقة صغيرة

الشوكولاتة البيضاء: كوبان (رقائق)

سكر: كوب

طريقة التحضير

1. نخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كريميا.

2. نضيف السكر ونخلط حتى تتمازج المكونات.

3. نضيف البيضة ونخفق ثم الفانيلا.

4. ضعي الملعقة الصغيرة من بيكنج الصودا فوق الطحين، ثم ضيفي الطحين.

5. نضيف الكاكاو البودرة.

6. نعجن المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.

7. نضيف رقائق الشوكولاتة ونعجن باليد حتى تمتزج.

8. بواسطة الملعقة نصنع كرات متوسطة من العجينة ونصفها بصينية مبطنة بورق الخبز.

9. ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقا على درجة 200 لمدة 10 دقائق فقط حتى يبقى الكوكيز طريا.

10. يترك ليبرد ويقدم دافئا.

عن lamar

شاهد أيضاً

حلى كيك السوفليه الهش

طريقة عمل حلى كيك السوفليه الهش

هي أحد الوصفات الخفيفة والتي تنفذ بسهولة نظرا لمكوناتها البسيطة والسهلة لا تأخذ وقت في …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *