المقادير
      2 كوب بسكويت اويرو مطحون
      2 ملعقة زبد

1/4 كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 باوند جبن كريم

1.1/4 كوب سكر سنترافيش

1/3 كوب كريمة الخفق

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة فانيليا

4 بيضات

1.1/2 كوب بسكويت اوريو مكسر

1 كوب زبادى

1/4 كوب سكر

1 ملعقة فانيليا

1 كوب كريمة الخفق

    1.1/2 كوب شيكولاتة
طريقة التحضير 

1- نقوم بخلط كوبان بسكويت الاوريو المطحون مع الزبد و السكر البنى و القرفة ,ثم قومى بفرد هذا الخليط فى صينية ، ندخل البسكويت بالفرن 5 دقائق .

2- فى طبق عميق إخفقى الجبن كريم حتى ينعم ،ثم قومى بإضافة السكر تدريجياً ، وثلث كوب كريمة الخفق ، الدقيق ، الفانيليا ، ثم قومى بإضافة البيض واخفقى المكونات .

3- قومى بإضافة كوب ونصف من خليط الجبن على البسكويت المطحون بعد اخراجه من الفرن وتركه يبرد .

4- ثم قومى برص طبقة من البسكويت المكسر يليها باقى كمية الجبن كريم

5- ضعي تشيز كيك الشيكولاتة بالفرن لمدة 45 دقيقة .

6- فى تلك الاثناء اخفقى ربع كوب سكر ، ملعقة فانيليا ، مع الزبادى ثم قومى بفرد الخليط على الكيك وإدخليها الفرن مرة اخرى لمدة 7 دقائق .

7- اخفقى كوب كريمة الخفق ، شيكولاتة شيبس قلبى المكونات وارفعيهم على النار الهادئة حتى تسيح الشيكولاتة ثم قومى باضافة الفانيليا

8- اسكبى خليط الشيكولاتة على الكيك وضعيه بالثلاجة حوالى 8 ساعات قبل التقديم .

ثم يقدم ..