تمثل القهوة عشق لكثير من الناس حيث إنهم يحرصون على تناولها يوميا لما تتميز به من مذاق رائع ورائحة نفاذه جميلة، فما بالك سيدتي إن كانت القهوة من أحد مقادير الحلويات فيمكنك تحضيرها لتناولها مع كوب القهوة صباحا أو فى المساء وفى هذه المقالة سنقدم لكي طريقة عمل حلى القهوة الشفاف بالزبادي.

المقادير

علبة بسكويت شاي مطحون

معلقة كبيرة زبده سايحة

علبة زبادي

نصف كوب حليب بودرة

2 معلقة كبيرة سكر مطحون

معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

نصف كوب ماء

كيس كريم كراميل

طريقة التحضير

1-    امزجي البسكويت مع الزبده جيدا ثم ضعيه فى صينية.

2-    اضربي علبة الزبادي مع الحليب البودرة والسكر المطحون بالمضرب الكهربائي وأخلطيهم جيدا مع بعض حتى تمتزج المكونات ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت.

3-    أدخلي صينية البسكويت الفرن مدة قليلة حتى تتماسك المكونات ثم أخرجيها واتركيها تبرد.

4-    أخلطي كلا من الكريم كراميل والقهوة والماء فى الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ثم بعد ذلك ضعيه فوق طبقة الزبادي ثم أدخليها الثلاجة حتى تتجمد المكونات وبعد ذلك قطعيها وقدميها مع كوب القهوة وبالهنا والشفا.